assiettes (ain)

Salon des vins Vin sur Vin

Tournus 71700

Du 29/11/2025 au 30/11/2025

Pour sa 5ème édition les 23 et 24 novembre , le salon Vin sur Vin annonce un excellent millésime. Dans la salle moderne et fonctionnelle des Arcades sur le site du Pas Fleury à Tournus, tous les palais trouveront leur vin idéal. 25 vignerons viendront de toute la France avec les appellations les plus prestigieuses (Châteauneuf-du-Pape, Saint-Emilion Grand Cru...) et les coups de cœur les plus originaux. Les exposants sont des vignerons indépendants récoltants et vinificateurs. Ils sont recrutés en totale indépendance par l'association Vin sur Vin Tournus sur des critères gustatifs, environnementaux (80% en agriculture biologique) mais aussi de prix. De 10h à 19h (18h le dimanche), les œnophiles pourront se restaurer sur place avec des produits de qualité à prix modéré: assiettes de charcuterie, assiettes de fromages, huîtres de Jean-Michel Le Port en arrivage direct de Bretagne...

Salon des vins Vin sur Vin

Vin - Oenologie, Foire - Salon

Tournus 71700

Du 29/11/2025 au 30/11/2025

Pour sa 5ème édition les 23 et 24 novembre , le salon Vin sur Vin annonce un excellent millésime. Dans la salle moderne et fonctionnelle des Arcades sur le site du Pas Fleury à Tournus, tous les palais trouveront leur vin idéal. 25 vignerons viendront de toute la France avec les appellations les plus prestigieuses (Châteauneuf-du-Pape, Saint-Emilion Grand Cru...) et les coups de cœur les plus originaux. Les exposants sont des vignerons indépendants récoltants et vinificateurs. Ils sont recrutés en totale indépendance par l'association Vin sur Vin Tournus sur des critères gustatifs, environnementaux (80% en agriculture biologique) mais aussi de prix. De 10h à 19h (18h le dimanche), les œnophiles pourront se restaurer sur place avec des produits de qualité à prix modéré: assiettes de charcuterie, assiettes de fromages, huîtres de Jean-Michel Le Port en arrivage direct de Bretagne...

[Concert] Reynald Halay

Musique, Concert

Saint-Satur 18300

Le 26/09/2025

L’association Amag’Art est ravie d’accueillir Raynald Halay pour un concert inédit, où il revient avec de nouvelles chansons et une énergie renouvelée ! Il sera accompagné de musiciens talentueux : Benjamin (clavier) Niels (guitare) Joy (basse) Assiette servie avant la représentation à partir de 19h sur réservation 13€

32e Randonnée des Moines

Randonnée et balade, Repas - Dégustation

Cluny 71250

Le 11/11/2025

Randonnée pédestre uniquement avec 4 parcours balisés de 10, 15, 22 et 30 km avec ravitaillement à l'assiette et un parcours famille de 6 km sur voie verte sans ravitaillement. Inscription le matin à partir de 8h aux Griottons. Pas de préinscription. Café offert jusqu'à 10h30. Possibilité de petite restauration (gaufres, tartines de fromage fort, de rillettes) et boissons au retour, le tout étant payant.

Visite guidée de la criée côtière - Visite libre des expositions de Haliotika

Exposition, Visites et circuits

Guilvinec 29730

Du 01/09/2025 au 31/10/2025

Avant ou après avoir visité librement notre nouvelle exposition "Embarquement Immédiat !" et avoir découvert le cheminement de la mer à l'assiette, assistez à la vente aux enchères des langoustines frétillantes et des poissons tout juste débarqués par les pêcheurs. Notre guide vous explique le fonctionnement des enchères et vous donne quelques anecdotes sur les poissons et crustacés. Je pense à ma petite laine pour la criée : seulement 6°C ! Je mets des chaussures fermées, le sol est humide. Sur réservation, dans la limite des places disponibles. Créneaux à partir de 16h10. 45 minutes environ de visite de la criée + 1h30 de visite libre du centre.

A table avec César

Alise-Sainte-Reine 21150

Du 18/10/2025 au 02/11/2025

À table avec César Dans le monde romain, les grands repas se déroulent dans le triclinium où une banquette en forme de U permet aux riches convives de s’allonger. Le dîner, qui est aussi un spectacle où le décor est aussi important que le contenu de l’assiette, commence à 14 h 30 en hiver et à 16 h en été. Installez-vous dans la salle à manger reconstituée et profitez du moment présent ! Un médiateur culturel vous présente les lieux et détaille par le menu les mets et boissons consommés. Durée : 30 min - Inclus dans le billet d'entrée. Tous les jours Du samedi 18 octobre au dimanche 2 novembre : à 14 h 30 et 16 h. Jauge : 40 personnes. Réservation sur place le jour même uniquement

A table avec César

Spectacle, Repas - Dégustation

Alise-Sainte-Reine 21150

Du 18/10/2025 au 02/11/2025

À table avec César Dans le monde romain, les grands repas se déroulent dans le triclinium où une banquette en forme de U permet aux riches convives de s’allonger. Le dîner, qui est aussi un spectacle où le décor est aussi important que le contenu de l’assiette, commence à 14 h 30 en hiver et à 16 h en été. Installez-vous dans la salle à manger reconstituée et profitez du moment présent ! Un médiateur culturel vous présente les lieux et détaille par le menu les mets et boissons consommés. Durée : 30 min - Inclus dans le billet d'entrée. Tous les jours Du samedi 18 octobre au dimanche 2 novembre : à 14 h 30 et 16 h. Jauge : 40 personnes. Réservation sur place le jour même uniquement

Marché de producteurs Bienvenue à la ferme

Écuisses 71210

Le 03/10/2025

Les marchés de producteurs Bienvenue à la ferme sont de retour sur le territoire de la CUCM. Avec 10 dates, de mars à décembre, c'est tous les premiers vendredis de chaque mois que vous pourrez retrouver vos producteurs locaux avec leurs produits de qualité et de saison. Organisés par la Chambre d'agriculture en partenariat et avec le soutien de la CUCM, ces marchés permettent aux consommateurs de rencontrer des producteurs passionnés, d'échanger avec eux sur leur savoir-faire, et tout cela dans la convivialité et la bonne humeur. Une quinzaine de producteurs vous y attendent pour vous faire déguster leurs produits : viandes, fromages, escargots, poisson, miel, bières, huiles, pain… Notez enfin que le marché du mois d’août sera encore plus gourmand : en direct de la ferme, les producteurs vous concocteront de savoureuses assiettes à consommer sur place, dans une ambiance chaleureuse accompagnée d’une animation musicale : une douce soirée d’été à ne manquer sous aucun prétexte…

Marché de producteurs Bienvenue à la ferme

Mont-Saint-Vincent 71300

Le 07/11/2025

Les marchés de producteurs Bienvenue à la ferme sont de retour sur le territoire de la CUCM. Avec 10 dates, de mars à décembre, c'est tous les premiers vendredis de chaque mois que vous pourrez retrouver vos producteurs locaux avec leurs produits de qualité et de saison. Organisés par la Chambre d'agriculture en partenariat et avec le soutien de la CUCM, ces marchés permettent aux consommateurs de rencontrer des producteurs passionnés, d'échanger avec eux sur leur savoir-faire, et tout cela dans la convivialité et la bonne humeur. Une quinzaine de producteurs vous y attendent pour vous faire déguster leurs produits : viandes, fromages, escargots, poisson, miel, bières, huiles, pain… Notez enfin que le marché du mois d’août sera encore plus gourmand : en direct de la ferme, les producteurs vous concocteront de savoureuses assiettes à consommer sur place, dans une ambiance chaleureuse accompagnée d’une animation musicale : une douce soirée d’été à ne manquer sous aucun prétexte…

Atelier mycologique

Rosheim 67560

Le 24/10/2025

Partez à la rencontre des champignons avec Daniel Zenner, spécialiste reconnu en mycologie, et le Chef Hubert Maetz, passionné de cuisine forestière. Lors de cet atelier, vous explorerez les sous-bois pour apprendre à identifier les principales espèces de champignons, comprendre leurs rôles écologiques et adopter une cueillette responsable. Une initiation à la fois scientifique et sensorielle, mêlant curiosité, observation et respect de la nature. De retour en cuisine, le Chef vous montrera comment sublimer les récoltes du jour à travers des préparations savoureuses et inspirées. Une expérience complète, de la forêt à l’assiette, où la gastronomie devient un prolongement de la nature. Un moment à la fois pédagogique, gourmand et convivial, ouvert à tous les curieux de biodiversité et de cuisine raffinée.

Visite guidée prestige de la passe à poissons, l'occasion d'éveiller sa curiosité et ses papilles !

Repas - Dégustation

Gambsheim 67760

Du 05/06/2025 au 04/09/2025

Découvrez l'inaccessible en participant à une visite exclusive de la passe à poissons de Gambsheim ! Découvrez ses secrets bien gardés lors d'une exploration des coulisses habituellement fermées au public. Ensuite, détendez-vous au Restaurant "S’Rhinkaechele" pour un repas convivial en compagnie du guide. Les adultes savoureront une délicieuse assiette de poissons et de spaetzles ou frites, tandis que les enfants auront le choix entre des plats adaptés à leur palais. Ne manquez pas cette opportunité unique de vivre une expérience enrichissante et gourmande au cœur du site Rhénan de Gambsheim-Rheinau ! Se présenter au plus tard 15 minutes avant le début de la visite. Tenue vestimentaire obligatoire : chaussures fermées et plates (pas de talon) et pantalon long (pas de short, bermuda, ni jupe, ni robe). Vêtements adaptés aux conditions météorologiques. En allemand les : 5 juin, 3 juillet, 7 août et 4 septembre dans le cadre des DORT (Donnerstag in der Ortenau). En français le 17 juillet et le 4 septembre.

Festival Toute la Mer sur un Plateau

Pêche, Repas - Dégustation, Nature - Environnement

Granville 50400

Du 04/10/2025 au 05/10/2025

22e édition. Chaque année, à l'occasion du lancement de la saison de la pêche à la coquille Saint-Jacques, les gourmands et les gourmets se réunissent à la Halle à Marée de Granville pour acheter, déguster, découvrir les nombreuses saveurs de la Baie de Granville-Chausey. Granville, 1er port de pêche coquillier de France. Le bulot, bien-sûr, mais aussi la praire, la coquille Saint-Jacques, le vanneau, l’amande de mer et la vénus représentent 80 % de la débarque granvillaise. Quand vous y ajoutez les milliers de tonnes d’huîtres et de moules de bouchots, on peut certifier que Granville est la capitale des coquillages ! 1er Festival marin de Normandie, "Toute la mer sur un plateau" attire chaque année 50 000 amateurs de produits de la mer. Depuis 21 ans, la mer donne le tempo à ce grand rendez-vous annuel placé sous le signe de la pédagogie, de la mer à l’assiette. Et toujours au programme : - 30 tonnes de produits de la mer, en direct du pêcheur ou du conchyliculteur, - ateliers et démonstrations de cuisine avec les chefs de la région, - la découverte des métiers de l’élevage et de la pêche, - exposants proposant des produits gourmands, des vins, de la décoration, des[...]

APERITIF VIGNERON "LES VIGNERONS DES ALBERES"

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Génis-des-Fontaines 66740

Du 28/04/2025 au 10/09/2025

Sur réservation uniquement, l'Office de Tourisme Pyrénées Méditerranée vous invite à un apéritif vigneron chez les producteurs. Les lundis soirs en avril, mai et octobre, et les lundis et mercredis soirs de juin à septembre. Dégustation commentée par le vigneron lui-même, avec une assiette de tapas incluse. Rejoignez-nous ! Rendez-vous chez LES VIGNERONS DES ALBERES.

APERITIF VIGNERON "CAVEAU TERRASSOUS/TERROIRS ROMANS ELNE"

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Vie locale

Elne 66200

Du 26/05/2025 au 15/09/2025

Sur réservation uniquement, l'Office de Tourisme Pyrénées Méditerranée vous invite à un apéritif vigneron chez les producteurs. Les lundis soirs en avril, mai et octobre, et les lundis et mercredis soirs de juin à septembre. Dégustation commentée par le vigneron lui-même, avec une assiette de tapas incluse. Rejoignez-nous ! Rendez-vous au caveau TERRASSOUS/TERROIRS ROMANS ELNE

Exposition - "Expressions et émotions en pastel"

Exposition, Peinture

Erquy 22430

Du 01/10/2025 au 12/10/2025

Trait d'Horizon - Pastel, dessin, sculpture et peinture sur assiette Trait d' Horizon propose une balade en couleurs, expressions et émotions au cours de laquelle les membres de l'association explorent le déroulement et l ' aboutissement d' une œuvre. Ce sont des univers différents et propres à chacune qui s'exposent ensemble. Visite artistique le vendredi 3 octobre à 18h.

Atelier de lactofermentation et conserve

Atelier

Mackenheim 67390

Le 28/09/2025

Le Low Tech s’invite dans votre assiette. Soucieux de consommer local et de saison mais désireux de consommer des tomates en hiver ? Profitez de cet atelier pour fabriquer vos conserves et autres produits lactofermentés.

Soirée Paysanne

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Monmadalès 24560

Le 04/10/2025

Venez vivre une soirée chaleureuse et authentique lors de la Soirée Paysanne ! Laissez-vous emporter par l’ambiance conviviale et traditionnelle de cette soirée organisée par l'Amicale de Monmadalès, un événement unique où le terroir, la musique et la bonne humeur sont à l'honneur. 19h : apéritif (payant) 20h : on se met à table ! Au menu: Kir Tourin Jambon à la broche et ses haricots-couennes Fromage Dessert et café Vin rouge et rosé inclus Penser à porter vos couverts et assiettes creuses ! Uniquement sur réservation !

Soirée Paysanne

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Monmadalès 24560

Le 04/10/2025

Venez vivre une soirée chaleureuse et authentique lors de la Soirée Paysanne ! Laissez-vous emporter par l’ambiance conviviale et traditionnelle de cette soirée organisée par l'Amicale de Monmadalès, un événement unique où le terroir, la musique et la bonne humeur sont à l'honneur. 19h : apéritif (payant) 20h : on se met à table ! Au menu: Kir Tourin Jambon à la broche et ses haricots-couennes Fromage Dessert et café Vin rouge et rosé inclus Penser à porter vos couverts et assiettes creuses ! Uniquement sur réservation !

Atelier mycologique

Nature - Environnement, Atelier

Rosheim 67560

Le 24/10/2025

Partez à la rencontre des champignons avec Daniel Zenner, spécialiste reconnu en mycologie, et le Chef Hubert Maetz, passionné de cuisine forestière. Lors de cet atelier, vous explorerez les sous-bois pour apprendre à identifier les principales espèces de champignons, comprendre leurs rôles écologiques et adopter une cueillette responsable. Une initiation à la fois scientifique et sensorielle, mêlant curiosité, observation et respect de la nature. De retour en cuisine, le Chef vous montrera comment sublimer les récoltes du jour à travers des préparations savoureuses et inspirées. Une expérience complète, de la forêt à l’assiette, où la gastronomie devient un prolongement de la nature. Un moment à la fois pédagogique, gourmand et convivial, ouvert à tous les curieux de biodiversité et de cuisine raffinée.

Visite du jardin

Visite guidée, Visites et circuits

Saint-Launeuc 22230

Du 02/06/2025 au 12/09/2025

Depuis 2015, le potager AR DUEN renaît sous l’impulsion du Jardinier en Chef David Le Bars. Dans cet espace, le terme permaculture prend tout son sens : diversité, stabilité, résilience des écosystèmes naturels. A la belle saison, le potager est le premier fournisseur de l’Auberge de La Hardouinais, les fruits et légumes se retrouvent dans les assiettes du Chef Sébastien Colleux. Le potager est également un lieu d’exposition artistique. Des oeuvres d’artistes emblématiques côtoient les tomates et autres potirons pour donner encore plus de rêve à ce lieu. Visites du lundi au vendredi hors jours fériés. Billets délivrés à l'auberge de La Hardouinais. Tarif : visite libre 5€/personne (gratuit - de 12 ans) - visite commentée sur réservation 12€ par personne sur réservation.

Journée de la terre à l'assiette au coeur Cévennes, cuisine végétale et sauvage.

Repas - Dégustation

Monoblet 30170

Du 29/03/2025 au 11/10/2025

Cette journée est une véritable immersion de la terre à l’assiette dans un magnifique cadre naturel au sein du Parc National des Cévennes. Après avoir senti, dégusté et cueilli les plantes rencontrées, nous les cuisinerons pour réaliser notre déjeuner.

Guinguette au Bistrot Saint-Jean

Concert, Musique

Saint-Jean-Ligoure 87260

Du 02/06/2025 au 22/08/2025

Dans un cadre bucolique, la guinguette du Bistrot Saint-Jean vous accueille tout l’été dans une ambiance conviviale et décontractée, les pieds presque dans l’eau. Installez-vous à l’ombre des arbres, au bord de la rivière, un verre à la main et le cœur léger. Ici, on savoure des produits locaux, on partage des assiettes généreuses, on trinque entre amis, et on danse parfois sous les guirlandes lumineuses. Concerts, soirées à thème, apéros au coucher du soleil… La programmation estivale promet de beaux moments, simples et joyeux.

32e Randonnée des Moines

Sports et loisirs

Cluny 71250

Le 11/11/2025

Randonnée pédestre uniquement avec 4 parcours balisés de 10, 15, 22 et 30 km avec ravitaillement à l'assiette et un parcours famille de 6 km sur voie verte sans ravitaillement. Inscription le matin à partir de 8h aux Griottons. Pas de préinscription. Café offert jusqu'à 10h30. Possibilité de petite restauration (gaufres, tartines de fromage fort, de rillettes) et boissons au retour, le tout étant payant.

Soirées Karaoké

Jeux de cartes, Repas - Dégustation

Naves 03330

Du 01/06/2025 au 31/08/2025

Chantez vos hits, réveillez la star qui sommeille en vous ! Gagnez un repas de 50€ (carte fidélité 10 soirées) ! Dégustez tapas apéro + assiette gourmande, dessert, café pour 19€. Ambiance de stars garantie ! Venez nombreux !